Miért lettem vegetáriánus?2019.09.14. 12:39, Hella
Már kiskorom óta imádom az állatokat. Konkrétan állatok között nőttem fel.. de sose gondoltam bele igazán, hogy a hús olyan állatoból van amiket én otthon, a tanyánkon szeretgetek. Azt hiszem talán hetedikes lehettem amikor a kémia tanárom elmondta nekünk miből is van a virsli. Annyira megundorodtam tőle, hogy utána se virslit, se parizert, se májast nem ettem többé. A darált hústól is undorodtam, de azt még így-úgy megettem. Talán 19 éves lehettem amikor már jobban tudatosult bennem miből is van az amit én megeszek.. folyton bűntudatom volt mikor a húsleveshez valót vettük és belegondoltam, hogy 'Te jó ég! Az a maréknyi szív mennyi életet követelt..'. Bűntudatom volt mikor ettem és kezdtem egyre kevesebb húst enni. De még mindig ettem. Azután vettem egy könyvet.
A többit a bővebben-re kattintva éred el!
A 'nagy áttörést' Brigitte Bardot - A küzdelem könnyei című könyve hozta meg. Miközben olvastam, egyre jobban átéreztem a húsevés súlyát. Elkezdtem kutakodni és végül olyan videókra bukkantam, amik habár borzalmasak voltak és lelkileg nagyon megviseltek, de meggyőztek róla, hogy igenis változtatnom kell. Szóval egyik nap ettem a húst, a következőben már nem. Mindannyian, a családom és én is, azt hittük, hogy ez átmeneti, hiszen olyan 15 éves korom körül már megpróbáltam vegetáriánus lenni, de csak pár hétig tartott. Most 9 hónapja nem eszem húst. Hazudnék ha azt mondanám, hogy néha nem kívánom meg, pl. amikor érzem a sültcsirke illatát vagy a sonkáét.. de aztán ránézek és eszembe jut milyen ára volt és rögtön elmegy tőle az étvágyam. Sokszor nézek videókat, olvasok cikkeket arról ami a nagyipari állattenyésztésről szól, és minden alkalommal csak jobban megerősít az elhatározásomban. A vegaságnak több jótékony hatása is volt: elkezdtem többet szorgoskodni a konyhában. Mivel a családom többi tagja mindenevő, muszáj volt elkezdenem magamnak csinálni az ételt. Rengeteg új recepttel, ízzel, étellel ismerkedtem meg! A hamburger ízét szerettem, viszont mindig hányingerem volt a benne lévő hústól.. nem tudtam mit raktak bele, utáltam az állagát és mindig elborzasztott az összetrancsírozott hús gondolata.. Most viszont nagyon jóízűen eszem a burit mivel trancsírozott, mócsingos hús helyett füstölt tofu szeleteket rakok bele, ami isteni finom! Viszont rájöttem, hogy még a vegetáriánus/vegán 'virslit, kolbászt' se bírom megenni, annyira bennem maradt a trancsírozott hús emléke.. csak olyan ételt tudok megenni, amin látszik, hogy miből van.
A másik pozitív hatása a vegaságnak a fogyás volt. Összesen 6 kg-ot fogytam eddig. Na persze ebbe az is benne volt, hogy akartam is fogyni ezért igyekeztem figyelni az étkezésre, mert persze vegetáriánus/vegán étrenden is el lehet hízni! :)
Tehén tejet se iszom. Régen se ittam sokat (max gyerekként), de mióta tudom honnan, hogyan és milyen áron jön, egyáltalán nem kívánom. Helyette kókusz, szója és vaníliás rizstejet szoktam inni! (nekem a mandula, zab ..stb tejek nagyon keserűek..) Viszont ha pl. elmegyek valahova a barátnőimmel és nincs vegán opciós kávé vagy süti..stb. akkor meg szoktam enni/inni a nem vegán ételt, italt, ezért se mondom, hogy vegán vagyok. (még ha nagyon kevés tej terméket illetve tojást fogyasztok is)
Mindezeken túl, igyekszek állatkísérletmentes, vegán kozmetikumokat, tisztálkodási eszközöket venni!
Nem vagyok az a típus aki a másik szájába rágja, hogy márpedig vegának/vegánnak lenni jó, te meg rossz vagy!! .. de amikor megkérdezik, el szoktam mondani a véleményemet.. Amit nagyon nem szeretek, amikor valaki klisékkel jön. Mielőtt olyanokkal dobálóznál, hogy '..AZÉRTMERT mindenevők vagyunk!' vagy '..AZÉRTMERT a protein!!' vagy '...AZÉRTMERT ez a természet rendje!' nézz utána a dolgoknak. Rengeteg, rengeteg tanulmány született már arról, hogy növényi étrenden is el lehet élni, sőt, rengeteg szteroidot nem használó vegán sportoló is van a világon akiknek gyönyörűen ki van építve az izomzatuk. Ha nem akarsz vegán lenni az a szíved joga, de miért kell a másikat elítélni, megszólítani azért mert próbál tenni valamit az állatokért, az egészségéért, a Földért..? Nem mondom, hogy egyszerű, mivel jobban oda kell figyelni arra, hogy mit és mennyit eszel, de nem lehetetlen és egy idő után hozzá lehet szokni.
A lényeg, hogy igazából én az állatok miatt lettem vegetáriánus és ezidáig egyáltalán nem bántam meg a dolgot. Nem térítgetek senkit, de ha feljön a téma, szívesen mondom el az érveimet a vegánság/vegaság mellett. Érdemes egyébként szétnézni interneten mert rengeteg, rengeteg nagyon finom vegán ételt lehet találni! Én pl. már készítettem bolognait füstölt tofuból és még a nem vega családomnak is ízlett. Ha már hetente csak 3-4 olyan napot tartanál amikor vegán ételeket eszel, sokat tennél a környezetért és az állatokért.
Egyébként egyre több a vega/vegán van aminek nagyon örülök! Remélem az emberek egyszer belátják, hogy nincs szükség az állatok kínzására ahhoz, hogy jól lakjunk, életben maradjunk ..
|